（华盛顿20日综合电）美国有线新闻网络（CNN）评选出全球50种最好吃的面包，马来西亚的印度煎饼（Roti canai）、中国烧饼等入选。
美国有线新闻网络当地时间周一在网站上公布了评选结果。
美国有线新闻网络介绍说，这种煎饼可能是随着印度移民一起来到马来西亚的，但这个国家已将这种片状、口感丰富的面包变成了本土道地食物。
当在热煎锅上烹制时，印度煎饼会膨化成一堆重叠的层，充满黄油味。与蘸酱和咖喱一起食用时，印度煎饼令人难以抗拒，加上甜熟的香蕉和鸡蛋等馅料，它就变成了一顿独特的餐点。
入选的还有中国烧饼（Shaobing），介绍文字写道：“烧饼的芝麻外壳之下，是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。”
介绍还称，专业的烧饼师傅可以将面揉成纸那样薄，一些烧饼的层次可以有18层甚至更多。
介绍文字将烧饼称为“中国北方的扁面包”，并称它可以加入各种馅料，可咸可甜，黑芝麻酱、熏肉、四川花椒都可以做馅料。
除了烧饼外，香港排包、日本咖喱包等亚洲美食也入选榜单。
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文：新加坡联合早报、美国有线新闻网络
图：档案照
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