饮食健康 罹大肠癌 1习惯害她中招

（台北20日综合电）大肠癌发生率高，每年约有1万6千多人罹病，爱吃红肉、加工制品以及烟酒是大肠癌发生主因，不过一名40多岁女子自认平常吃得很健康，却罹患大肠癌第4期，原来她每天都会喝1到2杯含糖饮料，摄取过多精制糖，导致身体慢性发炎让癌症上门。很多人爱喝手摇饮，医师建议减少糖分，降低致病风险。

台湾中山医院家医科医师陈欣湄在《健康2.0》节目中分享病例，她遇过一名40多岁女子不烟不酒，平常少吃肉类或加工食品，但却罹患大肠癌第4期，仔细询问发现女子每天都会喝1、2杯含糖手摇饮，吃下大量糖分所致。

陈欣湄解释，摄取过多精制糖容易让体内血糖浓度过度升高，使人体产生胰岛素阻抗，增加癌症风险；另外长期摄取高糖制品容易堆积脂肪，导致身体慢性发炎，引发癌症。

很多人爱喝手摇饮，却不知糖分对身体的危害，陈欣湄建议民众买饮料可以将原本习惯的糖减掉2成以上，例如平常喝全糖就改成8分糖；平常8分糖试着减量到半糖；最后慢慢减到无糖，降低过多糖分带来疾病的风险。