（吉隆坡15日讯）Kajidata研究中心最新的全国调查显示，椰浆饭和拉茶（Teh Tarik）或乌茶（Teh O），成为许多马来西亚人早餐首选。
大马国际伊斯兰大学（UIAM）讲师赛益阿拉比今年5月至7月展开的一项研究显示，在1113名受访者中，19%受访者以椰浆饭开启新一天，而36%人则选择拉茶或乌茶。
除了椰浆饭，18%大马人更喜欢享用炒面、炒米粉、粿条或炒饭等炒菜。
“16%大马人选择印度煎饼（Roti canai、Tosai或Capati），15%受访者选择简单的烤面包（Roti bakar）或三明治；而11%受访者选择重口味菜肴，例如蓝花饭（Nasi kerabu）、达岗饭（Nasi Dagang）或咖喱鱼饭（Nasi berlauk）。”
除了喝茶，30%的受访者选择咖啡、雀巢咖啡或拿铁咖啡，位列第二。
“13%的人更喜欢巧克力味的美禄或其他麦芽饮料，而同样人数选择白开水或矿泉水；另外，只有2%和5%受访者选择麦片和牛奶。”
赛益阿拉比说，该研究展示大马人的饮食偏好，表明一顿美味的早餐不仅仅是食物，还反映了民族精神。
他强调，大马人具有多样口味，不会在没有填饱肚子的情况下开始新的一天。
Kajidata顾问拿督哈里斯伊斯迈补充，大马丰富的早餐文化是人民幸福的证明。
“在世界许多地方，每天吃到一顿饭甚至是一种挑战。这项研究表明了什么？简而言之，它证明大马人真的很幸运。
“大马人非常喜欢椰浆饭和拉茶，多数人能够以丰盛的餐点开启新的一天，这是世界各地的许多人们只能梦想的特权。”
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