(纽约30日讯)随着全球爆发严重禽流感疫情、市场需求大增,全球鸡蛋供应吃紧,推高全球鸡蛋价格一路飙涨,目前全球蛋价已经比新冠疫情爆发前、2019年水平高出60%。 综合外媒报导,北美和欧洲爆发严重禽流感疫情,导致鸡农扑杀数千万只蛋禽,导致蛋价上涨。 荷兰合作银行(Rabobank)分析师透过分析报告指出,全球平均蛋价相比2019年高出60%。 该银行称,从去年11月到今年7月期间,美国约扑杀了3300万只商业蛋鸡和小母鸡;更早之前,2022年爆发的禽流感已经导致4000万只蛋鸡被扑杀。 美国蛋价5年涨3倍多 大宗商…